BUSINESS 03
輸入事業
ヨーロッパのメーカーの
輸入総代理店を務めています。
またオリジナルの輸入セレクション・ブランドにて、
生ハムやワイン、チーズなどを
弊社バイヤーがセレクトし仕入れています。
海外のパートナー
LOSTE TRADI-FRANCE
1866年から現在まで家族経営が続けられ、生産工場拠点はフランスに12か所を有するフランスの業務用シャルキュトリーNO.1の実績を持つ製造メーカーです。
Torre de Núñez
デュロック種の豚肉原料にのみこだわり、ガルシア州で独自の進化を遂げた独特の製法と長期熟成により、「ハモン・ド ・ガルシア」を作り上げました。スペイン国内で非常に厚い支持を受けており、設立からわずかな期間でありながら急成長を安定して継続しています。
IBERICOS MONTELLANO SALANANCA
真面目に品質を追求するスペイン産イベリコ豚の数少ない生産者のうちの1社であり、堅実な家族経営を続け、現在 は4代目に至ります。海抜800m以上で良質なイベリコ豚製品の生産に適したスペインのサラマンカ県ギフエロに生産拠点を持ち、生産規模は小さいものの大量生産や近代化を嫌い、確実に目の届く範囲で頑なにイベリコ豚の品質にこだわって製造を続けております。
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